¿Arroz con pollo o sudado de pollo?
Ya no tienes que escoger entre estas dos recetas clásicas de la cocina… En Pollo Andino buscamos brindarte diferentes opciones para preparar pollo, es por eso que hoy, de la mano de nuestro Chef te traemos esta receta, sudado de arroz con pollo, una receta que mezcla lo mejor de un clásico culinario.
¡Anímate a probar esta receta y cuéntanos qué te pareció!

Ingredientes:

• 1 pollo
• 65 gr. Mantequilla
• 1 cucharadita de ajo en pasta
• 1 cebolla cabezona pequeña
• 2 gajos de cebolla larga
• 1 taza de tomate
• 1 plátano verde pequeño
• 1 mazorca
• 1 yuca pequeña
• Papa cortada a la mitad (Al gusto)
• 1 taza de arroz
• 2 y 1/2 Tazas de agua
• Color (Al gusto)
• Comino (Al gusto)
• Aceite vegetal

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